Goldstücke: Mandelmonde mit Kurkuma

Im Winter trinke ich fast jeden Abend eine Golden Milk alias Kurkuma Latte. Die ist so lecker und tut einfach gut. Alternativ gibt's einen Kurkuma-Tee – goldene Zeiten also ;) So golden, dass ich Kurkuma nun auch zu leuchtend gelben Monden verbacken habe. Nicht zu süß, leicht würzig und schön mürbe! 

Winterliebe: Eine Schneelandschaft für die Eisbären

Während sich viele schon den Frühling herbeisehnen, huldigen wir noch König Winter – schließlich ist es erst Januar, da sind wir ja noch mitten drin. Ich find's einfach schön, wenn wir mit den Kindern jede Jahreszeit bewusst wahrnehmen und das Hier und Jetzt genießen (auch wenn das in Hamburg dann eher grau statt weiß aussieht). Wir wünschen uns jedenfalls nach dem Schnee der letzten Tage einen ordentlichen Nachschlag. Hoffentlich bleibt dieser dann liegen, damit wir mal wieder den Elbhang runterrodeln können. Ein bisschen Eis und Schnee im Miniformat haben wir uns auch ins Wohnzimmer geholt.

Wintersüß: Birnen-Mandel-Kuchen im Becher

Willkommen im neuen Jahr, willkommen zurück bei Hej Hanse! Ich hoffe, ihr hattet schöne Feiertage und seid bestens in 2018 gestartet. Wir haben eine wunderbare und sehr entspannte Zeit zu Hause verlebt. Zum ersten mal seit vielen Jahren sind wir in den Weihnachtsferien nicht weggefahren – und es hat uns richtig gut getan.